12/14より中国QRコード決済サービス(WeChat Pay;微信支付)ならびにAlipay;支付宝)を始めましたが、昨日、中国からのお客様(20代前半位の女性2名様)がアリペイで支払いをされ、電子マネーとして記念すべき第一号のお客様になりました。NCカレーは大変小さな店ですが、利用頂くお客様方にとって少しでも便利なものは今後も積極的に取り入れて行こうと思います。
ただ、昨日と先々週の土曜日に利用頂いたお客様への料理提供が遅いことでご立腹されたり、お昼休憩時間を過ぎ、止むを得ずお食事をされずに仕事先に戻られた方もおられました。本当に断腸の思いでした。弊店側としては、偶々テイクアウトが複数重なったり(* テイクアウトのお客様には事前に余裕をもって出来上がり時間をお伝えするようにはしてますが)、団体客の皆様よりバラバラの注文が来たことで通常より更に多くの提供時間を要してしまいました。本件は開店以来、最も改善が必要な難題なのですが、より早くお料理を提供できるよう、混雑が予想される時間帯、曜日はメニューを絞り込む等の改善策を実施する予定です。