※ 価格はすべて税込です。
★ カレーセットメニュー ★（＊ 2023年3月6日より一部改訂）
菜食主義者（Vegetarian・Vegan）・お子様向けカレー、英語ならびに中国語メニューもご用意しております。
セットメニューは有機JAS認証玄米、２種類の煮干しで出汁を取り、無添加の長野県山吹味噌３種類を使ったみそ汁、豆苗入り野菜炒め、デザート（ブルーベリー入り無糖ヨーグルト）付き。なお、カレー、ハンバーグ、野菜炒め、みそ汁は総てグルテンフリーです。何れのカレーも国産素材を使用しています。
◆ トッピング ◆
★ 手作り特製ハンバーグ…￥950
（岩手山形村短角牛、ふっくら美味しい）
★ 北海道産ナチュラルチーズ…￥250
（乳化剤・セルロース不使用）
★ 野菜炒め増量…￥350
（野菜好き、野菜不足の方々へ）
★ 目玉焼き…￥150
（“完全栄養食品”の鶏卵をプラス）
★ 旬野菜トッピング…￥150～300（1種類）
（３月は菜花、のらぼう菜、スナップエンドウ、深谷ねぎ、ほうれん草、小松菜、手作り無添加おしんこ、ミニトマト、黒舞茸胡麻油炒め、原木生椎茸バター焼き等から選択できます。農薬・化学肥料不使用または減量野菜のみを使用。有機・特別栽培野菜の一部はオーガニックマート根津ガーデンさんで仕入れています。）
★★ カレーセット ★★
● 銘柄鶏チキンカレー …￥1,350
（安心・安全な特別飼育鶏を使用。ジューシーでコクと旨み凝縮。）
● 国産牛キーマカレーー…￥1,450
（国産牛赤身ひき肉100% 目玉焼き付）
● お子様カレー（短角牛ﾐﾆﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ付）…￥950
（少量サイズもご用意しております…￥850）
● 岩手短角牛キーマカレー…￥1,850
（岩手山形村短角牛100% 目玉焼き付）
＊１日限定５食
● 岩手短角牛ハンバーグカレー…￥1,950
（岩手山形村短角牛100% 目玉焼き付）
＊１日限定５食
● 岩手山形村短角牛すね肉カレー…￥2,300
● 岩手山形村短角牛すじ肉カレー…￥2,300
＊ 短角牛カレーは各々1日限定５食
（すねは脂身無し、すじは若干脂身あり）
岩手県山形村短角牛の肉質は脂肪分が少なく、旨みの基となるグルタミン酸などのアミノ酸含量が豊富。かみしめる食感と肉の旨さを味わえる希少価値が高く、ヘルシーな和牛（国内肉用牛流通のわずか０．５％）。牛飼料は１００％国産；ポストハーベストフリー、非遺伝子組み換え。安心・安全。当店の短角牛は肥育牛のみを使用しています。
● 魚カレー…￥2,000
（＊ 混雑時にはご提供できない場合がございます）
日本近海において漁獲量激減の脂の乗った鯖を中心とした日本近海で水揚げされた天然魚のみを使った店主オリジナル調理法の魚カレーです（調理にはかなり時間を要します）。
● 特製野菜もりもりカレー…￥2,200
（＊ 混雑時にはご提供できない場合がございます）
野菜好きの方向けのカレー（お肉なし）。普段野菜摂取が不足しがちな方にも喜んで頂けるカレーです（使用野菜の種類は時季によって若干変ります）。
★ カレールーに動物性脂肪を全く使用しない完全採食主義「ヴィーガン；Vegan」のお客様向けルーもご用意しております。
野菜もりもりカレーは調理にかなり時間が掛かります。お時間の余裕のない方は野菜カレーのルーに旬野菜をトッピングする形でご注文されると半分位の時間でご提供できます。
● 沖縄産醗酵ウコンドライカレー風チャーハン…￥1,950
（＊ 混雑時にはご提供できない場合がございます）
希少価値の高い沖縄産ウコンを沖縄の企業が独自製法で醗酵させた醗酵ウコン入りの非常に風味豊かなドライカレー風オリジナルチャーハン。
お米は有機玄米、具材は大分産原木干し椎茸、岩手山形村短角牛ひき肉、干し桜えび、種々の野菜、小樽産天然ミニホタテ乾燥貝柱で調理。短角牛ひき肉の代わりに銘柄鶏への具材切り替えも可能です。
お好みで無添加・自然乳酸発酵キムチ、北海道産特別栽培大豆使用の納豆をトッピングできます（各々￥200）。
写真は無添加キムチ、納豆、特製ポテトサラダのトッピング。
● 特製岩手短角牛すね肉＆野菜ぽかぽか薬膳スープ（事前予約のみ）…￥2,500
アミノ酸旨み成分豊富な岩手県山形村短角和牛すね肉と有機トマトを含む種々の野菜を醗酵ウコン（沖縄県産ウコン使用）と２０数種類のスパイス、ハーブ類を加えてじっくりと煮込んで創ります。
身も心も温まるNCオリジナル特製薬膳スープ。秘伝の岩手短角牛自家製肉団子入り。有機玄米ご飯とヨーグルト付。
★ カレー、チャーハンの何れもお好みの辛さ（甘口・中辛・辛口）を無料で選択できます。
大辛：￥50、激辛：￥100、しびれる激辛：￥150です。
★ お子様セットは短角牛100%手作りミニハンバーグ付き。
★ 各カレーは20種類強のホールスパイスを毎日挽き、生ハーブを含む数種類のハーブ、10種類もの国産野菜をふんだんに用いて丁寧に作り上げた独自製法・薬膳的なヘルシーカレー。
