※ 価格はすべて税込です。
★ カレーセットメニュー ★
菜食主義者(Vegetarian・Vegan)・お子様向けカレー、英語ならびに中国語メニューもご用意しております。
セットメニューは有機JAS認証玄米、2種類の煮干しで出汁を取り、長野県産の麴味噌を含む4種類の無添加味噌を使ったみそ汁、豆苗入り野菜炒め(味付けは天然塩のみ使用; 醤油は不使用)、デザート(ブルーベリー入り無糖ヨーグルト)付(* 栄養バランスを勘案したサービスセットですが、野菜炒めやヨーグルトなど、ご不要の場合は事前にお申し付け頂くと幸甚です; フードロス回避のため)。食材仕入れ在庫の影響により数量に限りがあり、また店内混雑時にはお待たせ時間短縮のため、カレー単品でご提供させて頂く場合がございます🙇。
なお、カレー、ハンバーグ、野菜炒め、みそ汁など総てグルテンフリー・化学調味料不使用(カレールーの中に最近アレルギー患者が急増しているナッツ類は一切使用していませんが、乳製品としてバターを微量使用)。 カレールー、トッピング野菜などトマトを除いて全て国産素材を使用しています * 現在はトマトに関してのみイタリア産有機JAS認証のトマト缶と国産生トマトを併用)。
◆ トッピング ◆
★ 手作りオリジナルハンバーグ… ¥950
(岩手山形村短角牛、ふっくら美味しい)
* ハンバーグは小麦粉、パン粉不使用
⇒ 柔らか目です
★ 北海道産ナチュラルチーズ… ¥350
(乳化剤・セルロース不使用)
⇒ 大変美味しいチーズです
★ 野菜炒め増量… ¥500
(野菜好き、野菜不足の方々へ)
★ 目玉焼き… ¥250
(“完全栄養食品”の鶏卵をプラス)
★ 旬野菜一種トッピング… ¥300~600
7月はオクラ、ズッキーニ、岩手県産ニンニクの芽、春菊、スナップエンドウ、淡路島産玉葱、ほうれん草、小松菜、朝採れ茶豆、ブロッコリー、えのきたけなど。農薬・化学肥料不使用または減量野菜(旬野菜の種類は時季、日によって変わります)。また、店内が混み合っている時などはご提供できない場合もございます。
★★ カレーセット ★★
● 銘柄鶏チキンカレー … ¥1,800
(主に全飼育期間中、抗生物質不使用、 旨み凝縮特別飼育・銘柄鶏生肉を使用していますが、日によって銘柄鶏の生産地が変わる場合もございます )

● お子様カレー(短角牛ミニハンバーグ付)… ¥950(少量サイズ… ¥850)

● 岩手短角牛キーマカレー…¥1,950(特に辛口🌶以上の辛さご希望の方に)
(岩手県山形町短角牛100% 目玉焼き付)
*1日限定8食

● 岩手短角牛ハンバーグカレー…¥2,100
(岩手山形町短角牛100% 目玉焼き付)
小麦粉、パン粉不使用 ⇒ グルテンフリー
*1日限定5食

● 岩手山形村短角牛すね肉カレー…¥2,500
● 岩手山形村短角牛すじ肉カレー…¥2,500
* 短角牛すじ、すね肉カレーは1日限定5食
(すねは脂身無し、すじは若干脂身あり)

岩手短角牛すじ肉カレー(特に甘口または中辛ご希望の方へ)

岩手短角牛すね肉カレーにほうれん草バター・オリーブオイル炒めトッピング例
★ 岩手県山形町短角牛の肉質は脂肪分が少なく、旨みの基グルタミン酸などのアミノ酸含量が豊富。かみしめる食感と肉の旨さを味わえる希少価値が高く、ヘルシーな和牛(国内肉用牛の0.5%の流通量)。牛飼料は100%国産;ポストハーベストフリー、非遺伝子組み換え。安心・安全。当店の短角牛は肥育牛のみを使用、岩手の販売業者の方が品質的に信頼・保証できるお肉であると判断したもののみを岩手から直送頂いております。 ★
● 野菜カレー…¥1,950
* 本メニューは完全採食主義「ヴィーガン;Vegan」のお客様向けルーもご提供可能です(★ 使用する野菜の種類は季節、日によって変わります。また、文化・嗜好の違いにより、ヴィーガンの方など外国人のお客様には若干異なるメニューをご提供する場合もございます。)。
下の画像は野菜カレーセット

★ カレーの何れもお好みの辛さ(甘口・中辛・辛口)を無料で選択できます。
大辛:¥50、激辛:¥100、超激辛:150、しびれる超辛:¥200です。
★ カレーの大盛り
有機玄米ご飯大盛り:¥450 ルー大盛り:¥500
★ お子様セットは短角牛100%手作りミニハンバーグ付き。
★ 各カレーは20種類強のホールスパイスを毎日挽き、生ハーブを含む数種類のハーブ、10種類もの国産野菜(*現在、トマトに関してはイタリア産有機JAS認証のトマト缶詰と国産生トマトを併用)をふんだんに用いて時間を掛け、丁寧に作り上げた独自製法・薬膳的な滋味に富むカレー。
