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★ 営業時間 ★
・ 月~金曜 11:30~16:00
(* 水曜 11:30~14:30)
・ 土曜・祝日 11:30~19:00
(休憩 14:30~15:30)
(* ラストオーダー 営業終了30分前)
・ 定休日 日曜日
■■■ ★☆ 新着情報 ★☆ ■■■
2022.6.30… 最高気温35℃を超える猛暑日が続いています。暑い日が続くとパワーが落ち気味になりますが、暑い時こそカレーと和食を代表するみそ汁の出番です。
再びコロナが漸増していますが、熱中症で救急搬送されるケースも増えています。熱中症の初期はめまい・ふらつき・過度の発汗・こむら返り(脚がつる)などです。熱中症に伴う脱水にはブドウ糖と塩分・ミネラルをバランス良く配合した経口補水液などのこまめな摂取が効果的です。
昨日初訪問のお客様(米国から研究のため短期留学)は岩手短角牛キーマカレーに秘伝豆と朝採りのとうもろこしをトッピング。大変満足されてお帰りになられました。
常連のお客様は岩手短角牛キーマカレーに朝採りとうもろこし・茶豆、ミニトマト、ポテトサラダ、野菜炒め増量をトッピング。とうもろこしと茶豆の自然の甘さ・美味しさに感動されておられました。
金沢から初訪問のお客様。東京芸大でお仕事があり、上京されたとのこと。辛口のキーマカレーに秘伝豆、ニンニクの芽、ポテトサラダをトッピング。「偶然良いお店と出逢えました!また伺います!」とのコメントでした。
ご夫婦でお越し頂いた初訪問のお客様。奥様は野菜もりもりカレーをご注文(先週2組のお客様からご注文があったのですが、調理に必要な野菜を準備できず、お断りせざるを得なかったことを反省し、今回はしっかりと対応できました)され、大満足でお帰りになられました。
岩手県北産ニンニクの芽と銘柄鶏皮炒め。
希少な岩手県北産ニンニクの芽とコラーゲン・ビタミンB群ナイアシン(糖質・脂質を燃やしてエネルギー生成、アルコールを分解する酵素の働きを補う)豊富な銘柄鶏皮の胡麻油炒め。風味豊かです。体調管理が難しい今の時季にパワーアップできます。
2022.5.12… ブログ更新「口腔機能低下とフレイル」
日によって変りますが、数種類の旬野菜からお好みの野菜を選択頂けます。
山形県名産で希少なスーパーフード秘伝豆(乾燥青大豆)は風味豊かで美味しい豆です。栄養価と吸収率が高く、ダイエット効果のある大豆たんぱく、必須アミノ酸、ビタミンB2、各種ミネラル、オリゴ糖、食物繊維などが豊富に含まれています。
今後、カレーへのトッピングやサイドメニューの山形名物ダシなどでご選択頂けます。特にダシはこれからの暑い季節にはぴったりのサイドメニューです(下の写真)。
当店オリジナルのダシは種々の香味野菜とねばねば成分の豊富な北海道産がごめ昆布を混ぜ、軽く味付けし、お豆腐の上に乗せて頂きます。美味しさのみならず、栄養も満点です。
2021.12.31… ブログ更新「2021年大晦日 新たな年に向けて」
★ 店内感染防止対策 ★
国産CO2高感度濃度計(リアルタイムCO2濃度表示。1,000ppm未満数値表示が店舗内換気良好状態の目安。)を設置しました。米国CDC(疾病予防管理センター)の見解によると新型コロナ感染の多くが空気中に漂うエアロゾル(水分の少ない微粒子で最大3時間程度感染性を維持しながら空中を浮遊)を介した空気感染とのこと。室内湿度が低い(乾燥)時は空気中に浮遊し易い新型コロナウイルスを含むエアロゾルを室内に滞留させないように換気のみならず、扇風機等を用いてエアロゾルを室外に排出させる(気流の向き調節)ことが重要なポイントです。
● 店舗内換気(CO2濃度が指標)
● 湿度管理(50%付近に保つ)
● 扇風機等を活用(気流の向きを調節)
● 会話は控えめに
● 食事時以外のマスク着用
● 短い滞在時間
● 手指の消毒
● 陽当りの良い店内(ウイルス不活化)
湿度が高いとコロナウイルスを含む飛沫水分量が増え、重力で床に落下し易くなり、空中浮遊量を減少させることが重要です。
2017.07.21 … 「散歩の達人」8月号にNCカレーが紹介されました
■■■ 営業時間 ■■■
・ 月~金曜 11:30~16:00
(* 水曜 11:30~14:30)
・ 土曜・祝日 11:30~19:00
(休憩 14:30~15:30)
(* ラストオーダーは営業終了30分前)
● 定休日 日曜日・年末年始
■■■ 座席 ■■■
カウンター:6席 テーブル:8席
■■ メニュー ■■■
英語&中国語・菜食主義者向けメニュー(English , Vegetarian Menu Available * 有中文菜单)
■■■ お支払い ■■■
● 現金ならびにVISAまたはMastercardのクレジット・デビット(Debit)カード
(* 中国の銀聯カード ⇒ クレジットカードのみ使用可)
● WeChat Pay(微信支付)、ALipay(支付宝)で支払い可の中国QRコード決済
■■■ 無料WiFi ■■■
無料WiFiを店内にて利用できます
(FREE WiFi 免费WiFi)。
■■■ 電話 ■■■
03-5834-7178(お席のご予約可能)
■■■ NCカレーは便利な立地 ■■■
★ 上野の美術館、東京芸術大学より徒歩8分
★ 京成上野駅池之端口より徒歩11分
★ JR上野公園口または不忍口より徒歩13分
★ 地下鉄千代田線根津駅2番出口より徒歩4分
★ 根津神社より徒歩10分