お正月特別手作りメニュー

十名前後の常連お客様が新年のお正月特別手作りメニュー“お雑煮”、“ごま餅”、そして“松前漬け”を試され、異口同音に「これらは、どれも本当に美味しい！」と大好評でした。昔から餅は餅屋（カレーはカレー屋！？）と言いますが、仕込みにかなりの手間暇が掛かるものの、こういったサプライズ、意外性もあっていいのかなあと考えています。お客様に心底喜んで頂けることが一番です。