昨日、初めてイスラム教信心のお客様がご家族5人でお見えになられました。幸い、弊店は豚肉を使ったカレーはないので、皆さんはチキンや牛キーマカレーを注文され、全員きれいに完食されました。大変満足されたご様子でした。
ハラル認証取得は申請手続き上、やや難しい面があるかとは思いますが、カレーに豚肉や豚の油等を一切使用していない(野菜炒めも牛ひき肉使用)ことでイスラム教やユダヤ教を信心されている方々も安心して召し上がれることは幸いです。
NCカレー(Natural Curry Restaurant)『医食同源』滋味探究 Gluten-Free 薬膳-ish Vegetarian Friendly 岩手短角牛 Lean Beef
NCカレー | 根津 上野の美術館・公園 散歩 有機玄米 Miso汁 和食 Curry “ No Deep Flavor , No Life ” Late Lunch